Die Konzentrationsfähigkeit ist Teil der kognitiven Funktionen und wird über das Gehirn gesteuert. Hier arbeiten täglich über 100 Milliarden Nervenzellen (Neuronen) auf Hochtouren. Wissenschaftler nehmen an, dass das Gehirn etwa 2 Petabyte (2000 Terabyte) an Daten speichern kann. Insgesamt macht das Gehirn lediglich 2% der Körpermasse aus, verbraucht jedoch über 20 % der Körperenergie. Folglich benötigt Ihr Gehirn eine entsprechend umfassende Nährstoffversorgung. Neben Energie, Flüssigkeit und Sauerstoff sind hier spezielle Mikronährstoffe besonders wichtig.